Karamihan sa atin ay nag-iisip nang mabuti pagdating sa mga pagkaing kinakain natin, kung sinusubukan natin magbawas ng timbang o gusto lang kumain ng mas mahusay. Ngunit kahit na ang pinaka-nakakamalay sa kalusugan na kumakain ay maaaring kumonsumo ng mga bagay na medyo, mabuti, hindi matalino. Leanne Ely , isang certified nutritionist at founder ng SavingDinner.com, ay nagbabahagi ng ekspertong gabay sa mga manonood sa pamamagitan ng kanyang TikTok account, @savingdinner. Sa isa sa kanya karamihan sa mga viral na video noong nakaraang taon, inihayag ni Ely ang tatlong 'gross' na pagkain na hindi niya kailanman kinakain bilang isang nutrisyunista. Magbasa para matuklasan ang mga nakakatakot na dahilan sa likod ng kanyang desisyon, at kung bakit maaari mo ring iwasan ang mga pagkaing ito.
KAUGNAY: Isa akong Nutritionist at Nawalan Ako ng 30 Pounds Sa Paggawa Ng 3 'Napakalamig' na Bagay na Ito .
pangarap na mawalan ng pera
1 Mga de-latang mushroom
Ang unang pagkain sa 'gross' chopping block ni Ely? Mga de-latang mushroom. Ayon sa nutritionist, gabay mula sa U.S. Food and Drug Administration (FDA) nagbibigay-daan sa isang average ng humigit-kumulang 20 uod bawat 100 gramo sa isang lata ng kabute bago maituring na may sira o hindi ligtas ang item.
'So instead, let's go with fresh mushrooms,' payo ni Ely sa kanyang TikTok. 'And we know what they grow in, but you can wash them, you can dry them, and you can chop them up fresh. I promise, walang uod.'
KAUGNAY: 6 na Bagay na Hindi Mo Dapat Iwanan sa Counter, Babala ng Mga Eksperto sa Pagkain . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
2 Hipon na hindi pa ginawa
Maaaring mahirapan ang mga mahilig sa seafood sa pangalawang pagpili ni Ely: hipon. Ngunit huwag mag-panic! Sinabi ng nutrisyunista na 'mahilig pa rin siya sa hipon'—yung mga hindi pa napag-iisipan ay hindi siya kakain.
'Alam mo yung ugat na nasa likod nila? Hindi yun ugat, yun yung bituka nila,' paliwanag ni Ely. 'Tae ng hipon yan.'
Grabe pero totoo. Ang itim na linya sa likod ng hipon ay hindi isang ugat, ngunit sa halip nito digestive tract —kaya sayang ang nakikita mo, ayon sa Aquaculture Stewardship Council (ASC). Ngunit habang talagang ligtas itong kainin, inirerekomenda ni Ely na iwasan mo pa rin itong gawin.
'Hilahin ang ugat na iyon bago mo lutuin ang mga ito para sa kapakanan ng langit at tamasahin ang iyong hipon,' sabi niya. 'Ilabas mo lang yang ugat diyan.'
KAUGNAY: Isa akong Doktor at Ito ang 5 'Sikreto ng Pagkain' ng Pinakamahabang Nabubuhay na Tao .
3 Artipisyal na banilya
Ang pangatlong bagay na sinasabi ni Ely na 'hindi niya hahawakan' bilang isang nutrisyunista ay artipisyal na banilya. Bakit? Ang artificial vanilla ay gawa sa castoreum, na ginawa mula sa mga castor sac ng mga beaver, ayon sa nutrisyunista.
'Nasa puwitan nila. Sinong gustong beaver butt sa vanilla ice cream nila? I sure don't,' Ely says. 'Instead, go with pure vanilla extract. Sure, medyo mas mahal pero at least galing vanilla bean at hindi beaver's butt.'
Ang pag-aangkin na ito ay medyo mahirap patunayan, bagaman itinuturo ng Allrecipes na dahil ang castoreum ay itinuturing na ligtas ng FDA, hindi kailangang ipaalam sa iyo ng mga kumpanya na ginagamit nila ito sa kanilang mga produkto. At oo, maaari itong lumitaw sa artipisyal na banilya.
Hindi lahat ng nagkokomento ay iniisip ang diumano'y karumihan.
Ang TikTok video ni Ely ay nakakuha ng higit sa 1.5 milyong view, at marami ang tumutunog sa seksyon ng komento tungkol sa kanyang mga mungkahi. Bagama't maraming tao ang nagpasalamat sa nutrisyunista para sa kanyang patnubay, ang ilan ay partikular na nakikipaglaban tungkol sa kanyang pagsasama ng mga de-latang kabute—na binanggit niya sa isang follow-up na TikTok na video.
'Ang mga uod ay talagang isang mahusay na mapagkukunan ng walang taba na protina,' isang tao ang sumagot sa kanyang orihinal na video.
Sa kanyang follow-up na TikTok, sinabi ni Ely na marami siyang nakuhang iba pang komento na nagpahayag ng katulad na damdamin.
'Hindi ko alam kung nagbibiro ba sila o hindi. Pero ang masasabi ko lang, para sa akin, gusto kong kumain ng walang uod,' she declares.
Nag-aalok ang Best Life ng pinaka-up-to-date na impormasyon mula sa mga nangungunang eksperto, bagong pananaliksik, at mga ahensyang pangkalusugan, ngunit hindi nilalayong maging kapalit ang aming content para sa propesyonal na patnubay. Pagdating sa gamot na iniinom mo o anumang iba pang tanong sa kalusugan na mayroon ka, palaging direktang kumonsulta sa iyong healthcare provider.
Kali Coleman Si Kali Coleman ay isang Senior Editor sa Best Life. Ang kanyang pangunahing pokus ay sumasaklaw sa mga balita, kung saan madalas niyang pinapaalam sa mga mambabasa ang patuloy na pandemya ng COVID-19 at napapanahon sa mga pinakabagong pagsasara ng retail. Basahin higit pa
