Ang mga talaba ay isang napaka-tanyag na shellfish na ipinagmamalaki ang maraming benepisyo sa kalusugan, dahil ang mga ito ay puno ng omega-3 fatty acids. Gayunpaman, ang pag-ubos ng napakasarap na pagkain ay maaari ring magkasakit. Karaniwan na ang pagkonsumo ng mga talaba ay humantong sa pagkalason sa pagkain. Ayon kay pag-aaral , 7.4 porsiyento ng mga talaba ay may bacteria na salmonella. Maaari din silang mag-host ng E.coli. Noong nakaraang linggo, naglabas ang FDA ng isang babala sa anim na estado, kung saan inihahain ang mga kontaminadong talaba.
1
Ang mga Talaba Mula sa Hinaharap na mga Seafoods ay Naalala
Noong Oktubre 26, 2023, sinimulan ng Future Seafoods, Inc. ang boluntaryong pagbawi sa lahat ng talaba mula sa lugar ng pag-aani na inani ng PE9B noong 10/10/2023 at ipinamahagi sa kanilang mga customer mula Oktubre 10 hanggang Oktubre 16, 2023.
2
Ang Recall Epekto sa Florida, Massachusetts, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, at Virginia
Ang mga kontaminadong talaba ay ipinamahagi sa mga restaurant at retailer sa anim na estado: Florida, Massachusetts, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, at Virgina.
3
Ang Oysters ay Inani sa Canada
Ang mga kontaminadong talaba ay inani sa paligid ng Prince Edward Island, Canada noong 10/10/2023 mula sa harvest area PE9B, dagdag ng FDA.
4
Maaaring Magdulot ng Sakit ang Kontaminadong Talaba
'Ang mga kontaminadong talaba ay maaaring magdulot ng sakit kung kinakain ng hilaw, lalo na sa mga taong may nakompromisong immune system,' sabi ng FDA. 'Maaaring normal ang hitsura, amoy, at lasa ng pagkaing kontaminado ng Salmonella at E. coli. Ang mga mamimili ng mga produktong ito na nakakaranas ng mga sintomas ng salmonellosis o E. coli ay dapat makipag-ugnayan sa kanilang healthcare provider at iulat ang kanilang mga sintomas sa kanilang lokal na Health Department.'
5
Sintomas ng Salmonella
Karamihan sa mga taong nahawaan ng Salmonella ay magsisimulang magkaroon ng mga sintomas 12 hanggang 72 oras pagkatapos ng impeksyon at karaniwang tumatagal ng apat hanggang pitong araw. Kasama sa mga sintomas ang pagtatae, lagnat, at pananakit ng tiyan. Maaaring kabilang sa mas malalang kaso ng salmonellosis ang mataas na lagnat, pananakit, pananakit ng ulo, pagkahilo, pantal, dugo sa ihi o dumi, at sa ilang mga kaso ay maaaring nakamamatay. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
6
Mga sintomas ng E. coli
Habang ang E. coli ay kadalasang hindi nakakapinsalang bakterya na naninirahan sa bituka ng mga tao at hayop at nakakatulong sa kalusugan ng bituka, ang pagkain o pag-inom ng pagkain o tubig na kontaminado ng ilang uri ng E. coli ay maaaring magdulot ng banayad hanggang sa malubhang sakit sa gastrointestinal. Maaaring magsimula ang mga sintomas kahit saan mula sa ilang araw pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain o hanggang siyam na araw mamaya. Karaniwang kasama sa mga ito ang matinding sakit sa tiyan, pagtatae, lagnat, pagduduwal, at/o pagsusuka.
Leah Groth Si Leah Groth ay may mga dekada ng karanasan na sumasaklaw sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa kalusugan, kagalingan at fitness. Basahin higit pa
