Kung ang iyong average na pagkain ay binubuo ng karne na may isang bahagi ng karne, at isinasaalang-alang mo ang mga gulay-upang quote Mga Parke at Libangan Ron Swanson — upang maging 'pagkain ng kuneho,' mayroon kaming masamang balita para sa iyo. Isang bagong pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon natagpuan na ang pagkain ng diyeta na mayaman sa protina ng hayop at pulang karne ay maaaring mabawasan nang malubha ang iyong habang-buhay.
Habang ang nakaraang pananaliksik ay ipinahiwatig na ang isang diyeta na nakabatay sa halaman ay mas mahusay para sa pangkalahatang kahabaan ng buhay kaysa sa isang nakabatay sa hayop, ang ilan sa mga resulta ay hindi tiyak. Sa pagsisikap na gawin ang pag-aaral na ito bilang malapad at tunog ayon sa agham hangga't maaari, ang mga mananaliksik mula sa Unibersidad ng Silangang Pinansya ay nakolekta ang data mula sa Pag-aaral ng Kadahilanan sa Panganib sa Sakit sa Kuopio Ischemic Heart Disease , na binubuo ng 2,641 mga lalaking Finnish na nasa pagitan ng edad na 42 at 60 nang magsimula ang pag-aaral. Naitala nila ang kanilang mga gawi sa pagdidiyeta at pagkatapos, sinundan ng mga mananaliksik ang mga kalahok 22 taon na ang lumipas.
Sa follow-up, 1,225 na kalahok ang namatay dahil sa sakit. Matapos suriin ang mga sanhi ng pagkamatay at pagdidiyeta, napagpasyahan ng mga siyentista na ang mga lalaking kumakain ng higit sa 7 onsa ng karne bawat araw ay mayroong 23 porsyento na tumaas na posibilidad ng kamatayan kumpara sa mga kalalakihan na kumain ng mas mababa sa 3 ounces ng karne sa araw-araw. Samantala, hindi nahanap ng mga mananaliksik na ang pag-inom ng mga isda, itlog, pagawaan ng gatas, o mapagkukunan ng protina ng halaman ay nauugnay sa dami ng namamatay.
Heli Virtanen , isang rehistradong dietitian, mag-aaral ng PhD sa epidemiology ng nutrisyon sa Unibersidad ng Silangang Pinlandiya, at nangungunang may-akda ng pag-aaral na ito, nag-iingat na 'ang mga natuklasan na ito ay hindi dapat gawing pangkalahatan sa mga matatandang tao ... na ang paggamit ng protina ay madalas na mananatili sa ibaba ng inirekumendang halaga.'
Kaya, hindi mo kailangang gupitin ang karne nang buo kung nais mong mabuhay ng mahabang malusog na buhay, ngunit ang pagmo-moderate ay susi. Halimbawa, isang pandaigdigang pag-aaral ng higit sa 218,000 katao na ipinakita sa European Society of Cardiology Congress noong 2018 na natagpuan na ang pagkain ng pulang karne ay maaaring maging malusog sa puso, hangga't wala ka nang hihigit sa 4 na mga onsa nito bawat araw. Iminungkahi ng mga siyentista na ang pulang karne at pagawaan ng gatas ay dapat isaalang-alang ang isang-kapat ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng caloric-at ang natitirang iyong calorie ay dapat na natupok sa pamamagitan ng prutas, gulay, mani, halamang-dagat, at pagkaing-dagat.
Pinatutunayan nito ang mga natuklasan ng isa pang kamakailang pag-aaral na sinuri ang pagkonsumo ng mga pangunahing pagkain at nutrisyon sa buong 195 mga bansa. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong may pinakamahabang lifespans ay may gawi na sundin ang isang diyeta sa Mediteraneo, na pangunahing binubuo ng pagkaing-dagat, gulay, buong butil, legume, at katamtamang paggamit ng pulang karne at alak.
Ang isang kaunting halaga ng karne ay ipinakita din sa tulungan ka matulog , bawasan ang iyong panganib ng cancer, labanan ang depression, at kahit na mapahusay ang pagkamayabong . Kaya't, hindi na kinakailangang ilagay ang hamburger na iyon para sa tanghalian pa lamang - wala din para sa hapunan. At para sa higit pa sa mahabang buhay, mag-check out 100 Mga Paraan upang Mabuhay sa 100 .
Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay, pindutin dito upang sundin kami sa Instagram!
