Ito ay Amerikano bilang apple pie, ang idyoma ay pumupunta, bahagyang dahil gumulong lang ito sa dila kung ganon kaganda. Gayunpaman, kung mayroong isang uri ng pagkain na tunay na naglalarawan sa ideya ng Amerika, dapat itong maging steak: Itinaas ng mga cowboy, nakatanim sa mga grills at inihain sa mga higanteng slab na naaangkop sa isang lupain ng maraming. Ang listahan sa ibaba ay magaspang na patnubay ng isang dalubhasa kung saan makakahanap ka ng ilan sa mga pinakamahusay na steak at steakhouse sa bawat estado mula Maine hanggang Hawaii, at saanman nasa pagitan. Makuntento, humupa - at huwag mag-iwan ng lugar para sa apple pie. At kapag natapos mo na ang listahan, tingnan ang aming eksklusibong ulat tungkol sa 25 Mga Pagkain Na Makakapagpapanatili sa Iyo ng Magpakailanman !
Alabama
Connors Steak at Seafood
Sa susunod na nasa Huntsville ka, siguraduhing humihinto ka sa Connors. Ang kumpanya ay unang nagbukas ng mga pintuan nito sa mga mahilig sa steak at pagkaing-dagat noong 2004 sa karatig Tennessee, ngunit ang lokasyon na ito ay nasiyahan ang mga customer at pinagsasama-sama ang mga accolades mula pa noong 2008. Ang kanilang specialty? Mga premium na may edad na steak at sariwang pagkaing-dagat. Ang isang panalong formula, tila.
Alaska
Paris Club
Ang Club Paris ay tunog ng kaunting mahalaga para sa isang meat mecca sa pinaka ligaw, malawak at masungit na estado ng Estados Unidos, ngunit ito bahay ng baka ay kamangha-mangha . Ang tahanan ng apat na pulgadang makapal na filet mignon, ang Club Paris ay slinging steak mula pa noong huling bahagi ng 50, at ang lahat ng kanilang mga handog ay indibidwal na pinutol at may edad na sa mga lugar. (Kailangan mo ng isang dahilan upang bisitahin ang Alaska? Tingnan kung bakit ito isa sa 25 Mga Pakikipagsapalaran na Dapat Mong Magkaroon sa Iyong Buhay !)
Arizona
Mga Durant
Isang madilim na silid-kainan, mga pulang balat na booth, isang nakaimbak na 65 taong gulang na kasaysayan: Ang mga Durant sa Phoenix ay isang steakhouse na old-school, sige. Pumasok ka sa pinagsamang pintuan sa likuran at makikita ang pagkilos ng mga grillmasters. Kung maaari mong tapusin ang 48oz Porterhouse nang mag-isa, nakukuha mo ang iyong pangalan na nai-post sa pader at - kung maaari mong tiisin na isipin ang tungkol dito - isang libreng hiwa ng strawberry shortcake.
Arkansas
Cabin Steakhouse ng Gaskin
Ang estado ay may patas na bahagi ng mga sopistikadong steakhouse, ngunit marahil ay walang iba pang matalo ang dating alindog ng Gaskin's. Itinayo noong 1864, ang steakhouse ay sumasakop sa pinakalumang nakatayo na pag-aari sa Carroll County, at ang kainan ay kasing kahanga-hanga. Lokal, ang kalidad ng mga steak at prime rib ng Gaskin ay iginagalang.
California
Punong Steakhouse ng Taylor
Ang isang tunay na mainit na lugar sa mga mahilig sa steak, si Taylor ay isang bona fide na negosyo ng pamilya na nagsisilbi ng magagandang pagbawas ng prime-fed prime at sertipikadong Angus beef para sa halos kalahating siglo. Binago noong 2009, ang lokal na mapagpatay na ito ay may kasamang isang silid ng alak, mga pribadong mesa, isang silid ng grupo para sa mga pribadong pag-andar at isang panlabas na patio na kumpleto sa fireplace. Isipin ang sobrang kayamanan ng steak para sa iyong dugo? Talagang bahagi ito ng aming eksklusibo Zero Belly Diet , isa sa 40 Bagay na Dapat Mong Gawin sa iyong 40s !
Palitan ng Buckhorn
Si Denver ay hindi nagkukulang sa departamento ng steakhouse, ngunit ang magkasanib na pinakamahusay na pumupukaw sa diwa ng Old West ay halos tiyak na ang 123-taong-gulang na Buckhorn Exchange. Ito ay ang uri ng lugar kung saan maaari mong pukawin ang iyong ganang kumain para sa isang napakalaki na 4 pounds strip strip na may rattlesnake, ostrich at bull-testicle na pampagana. Mapapanood ka rin sa mga ungulate pati na rin ang pagkain sa kanila: ang palamuti ay pangarap ng lagnat ng isang taxidermist na natupad.
mga salitang gagamitin upang maging matalino ka
Colorado
Mga Blackstones
Kapag sa tingin mo Connecticut, sa tingin mo upscale. Kapag iniisip mo ang tungkol sa isang steakhouse sa Connecticut, hindi ka masisisi sa pag-iisip tungkol sa isang medyo makinis at magarbong kasukasuan. Iyon ang Blackstones sa Norwalk: Tumpak na inilalarawan nito ang sarili bilang isang 'chophouse na nagdadalubhasa sa mga tuyong steak at pagkaing-dagat, sa isang matalinong puwang na may mga pulang tono at madilim na kahoy.'
Connecticut
Ang Hudson Estate
Ang mga tone-toneladang kumpanya ay isinasama doon. Galing doon si Joe Biden. Kung mayroong isang pangatlong katotohanan na kailangan mong malaman tungkol sa Delaware, ito ang pinakamahusay na steakhouse sa estado ngayon ay ang Domaine Hudson sa Wilmington, na kasalukuyang gumagalaw ng 4.5 bituin sa 5 sa Yelp. Ipares ang iyong steak sa isang pagpipilian mula sa kanilang mga kinikilalang listahan ng alak, at makakuha ng ilang mga payo Paano Magsimula ng isang Koleksyon ng Alak !
Delaware
Ang Edge Steak & Bar
Sa ilang mga paraan, ang The Edge ay ang antithesis ng mas klasikong mga steakhouse sa listahang ito. Ang mga steak ay luto sa isang infrared grill (na sinasabi ng mga taong mahilig sa pagaling sa pag-sear ng karne, pagbibigay ng pare-parehong init at pagbawas sa mga flare-up), at ang mga bahagi ay hindi nakakabagabag. Ngunit hindi nito pinahinto ang mas modernong karnotopia na ito mula sa pagiging isa sa pinakamataas na rating na mga steakhouse sa Miami.
Florida
Montana Grill ni Ted
Si Ted Turner ay kilala na isang gayak na taong masyadong maselan sa pananamit. Ngunit marahil ang kanyang reputasyon para sa maliwanag na hindi kasiyahan sa anumang hindi hanggang sa kanyang mga pamantayan ay kung bakit ang steak-fan ay paboritong si Ted Montana Grill. Walang maraming mga kadena sa listahang ito, ngunit ang mataas na mga rating ng Ted ay nangangalaga ng pagsasama para sa lokasyong ito sa punong tanggapan ng CNN sa Atlanta.
Georgia
Steakhouse ni Hy
Ang live na musika, mga leather booth, isang pang-itaas na kapaligiran at mapagbigay na mga bahagi ang pinagtatrabahuhan ng Hy's SteakHouse sa Waikiki. Ang lasa ng Hawaii ay kinakatawan ng katutubong kiawe, isang uri ng mesquite tree, kung saan ang ilan sa mga steak nito ay niluto. Kaya't mag-book ng isang bakasyon sa Hawaii - ito ay, pagkatapos ng lahat, isa sa Ang Pinakamahusay na Mga Kakaibang Bakasyon sa Daigdig - at gawin itong isa sa iyong mga paghinto.
Hawaii
Barbecue
Ang isa sa mga pinakahusay na markang steak house sa Idaho ay ang Boise's Barbacoa. Ang mga handog nito ay binibigyan ng isang Latin twist. Halimbawa ? Ang steak sandwich ay sinasakyan ng manchego, dumating ang 20oz Porterhouse na may serrano chimichurri, at ang 16oz ribeye ay may kasamang gilid ng tequila habañero BBQ sauce. Sobrang yaman!
Idaho
Primehouse ni David Burke
Ang David Burke Restaurant Group ay nagmula sa New York, ngunit hindi ito pinahinto sa pagpapatakbo ng nangungunang steakhouse ng Windy City. Chicago Inilarawan ng mahusay na pagkain na tagasuri ng magasin ang kanyang paboritong item tulad nito: 'Ang transendente 40-araw na buto-buto ng mata ($ 51) ay tumama sa matamis na lugar tulad ng walang ibang steak sa bayan: mayaman, maganda ang marmol, halos nutty.' (Nga pala, alam mo bang maaari kang magtrabaho ng baka sa isa sa mga ito 10 Mga Payat na Recipe ng Sandwich ?)
Illinois
Peterson's
Sa Peterson's sa Indianapolis, ang bar area ay pangunahing uri, ang serbisyo ay maasikaso nang hindi nakakaabala, at ang $ 52 New York Strip ay, ayon sa mga propesyonal at amateur na tagasuri, magkakahalaga ng presyo.
Indiana
Iowa Beef Steakhouse
Ang standby ng Des Moines na ito ay naghahatid ng lokal na pinalaking baka mula pa noong 1982. Pinapanatili din nila itong lokal sa ibang lugar sa menu, pagdaragdag ng mga rehiyonal na serbesa, lokal na lumaki at gumawa ng mga alak at espiritu na pinadalisay sa gitnang Iowa. (Nga pala, ang pagkain ng lokal, organikong baka ay isa sa 30 Pinakamahusay na Paraan upang mapalakas ang iyong Metabolism Pagkatapos ng 30 !)
doble yolk egg good luck
Iowa
J. Gilbert's Wood-Fired Steaks at Seafood
Noong 1920's, ang mga steakhouse ng Kansas City ay lubos na pinahahalagahan sa buong bansa, at ang pamana na iyon ang kinukuha ng resto ng Overland Park na ito. Ang lahat ng mga steak ay USDA Prime, itinaas ng Midwestern, basa na itim na Angus na baka, na nagmula sa mga bukid na nagtataguyod ng pamamahala ng makatao nang walang paggamit ng mga antibiotiko o paglago ng mga hormon. (Mabuti iyon, dahil ang organikong baka nagpapalakas ng iyong metabolismo !) Ang isa pang bakas sa kanilang matatag na lasa ay ang pampalasa na ginawa ng bahay, na kinabibilangan ng mga sariwang ground beans ng kape at kayumanggi asukal.
Kansas
Jeff Ruby's Steakhouse
Ang lokasyon ng Louisville na ito ay tinatawag na 'culinary entertainment.' Ang lahat ng mga steak dito ay USDA Prime, at isang style na cowboy, strip ng buto-in na tuyo na sa loob ng 65 araw, pagdodoble ng pagiging masarap nito: Kapag pinahintulutan mo ang karne na magpahinga ng higit sa dalawang buwan, bubuo ito ng malalim na lasa at pagkakayari praktikal na matunaw sa iyong bibig. At para sa ilang entertainment sa bahay na culinary, subukang gawin ang mga ito Mga Kamangha-manghang Low-Cal Steak Frites !
Kentucky
Ang kay Dickie Brennan
Ang kasaysayan ng Pransya ng estado na ito ay nagpapakita sa mga steak sa Brennan's. Maaaring magdala ka lamang ng isang diksyunaryo sa French-to-English. Dalhin ang châteaubriand para sa dalawa. Ito ay may kasamang au gratin patatas, inihaw na gulay au gratin , sauté ng kabute at tatlong mga sarsa sa kasambahay, kabilang ang béarnaise. Sa pamamagitan ng lahat ng mga account, lahat ay mabuti .
Louisiana
Timber Steakhouse at Rotisserie
Mahusay na steak ay hindi kailangang ihain sa isang magarbong setting upang maging klase ng mundo, at sa Timber Steakhouse & Rotisserie sa Portland, nakatuon ang pansin nila sa pinakamahalagang karne. Ang lahat ng karne ng baka ay nakuha mula sa mga magsasaka na nasa estado - hindi lamang ito pinakamataas na kalidad ngunit napapanatili din. (Nga pala, ang pagkain ng lokal, organikong baka ay isa sa 30 Pinakamahusay na Paraan upang mapalakas ang iyong Metabolism Pagkatapos ng 30 !)
Maine
Fleet Street Kitchen
Ang mga plato ng kaibig-ibig na Baltimore eatery na ito ay isang bagay na may sopistikadong kagandahan, itinatakda ito mula sa mga steakhouse na nakikipagkalakalan sa kalinisan. Ang Fleet Street ay walang malalim na bench sa mga tuntunin ng mga handog ng steak, ngunit ang mga slab na inihahatid nito ay napakahusay. Subukan ang lokal na sourced, seared N.Y. Strip patatas-horseradish terrine, maitake kabute, spinach purée at nilas na sibuyas na cipollini na may katas ng baka.
Maryland
Massachusetts
Loco Taqueria at Oyster Bar
Hindi katulad ng isang steakhouse, tama? Iyon ang ginagawang mas espesyal ang pagsasama ng South Boston joint sa listahang ito. Ang kanilang pagkuha sa steak at patatas ay ganito ang hitsura: Ang isang inihaw na bavette chop na inatsara sa chimichurri at sinabugan ng isang choron sauce na pinahiran ng morita chile peppers. May kasamang crispy Brussels sprouts at papas bravas para sa isang makatwirang $ 19. Magdagdag ng ilang mga talaba sa iyong order: Ang mga ito ay isa sa mga ito 25 Mga Pagkain Na Makakapagpapanatili sa Iyo ng Magpakailanman !
Vernales
Ang kainan sa Harbor Springs na ito ay dapat na nasa iyong listahan kung mayroon kang isang pagnanasa para sa steak sa Great Lakes State. Subukan ang isang 32oz. Ang Tomahawk ribeye dry-age steak para sa dalawa ($ 79), o kung nais mong gumastos ng dagdag na dolyar, subukan ang Chateaubriand para sa dalawa ($ 80), na kung saan ay isang 18-to-20oz. gitnang-cut tenderloin.
Michigan
Libertine
Ang lugar na ito sa lugar ng Minneapolis 'Uptown ay may maraming mga pagbawas ng karne ng baka sa menu nito na maaaring hindi mo agad makilala. Iyon ay hindi magalit - ang mga malalim na pagbawas na ito ay ilan sa mga pinaka-masarap na steak na maaari mong makuha. Ang onglet, feather steak, o point steak, lahat ay dalubhasa na inihaw, malambot, at hinahatid ng isang gilid ng marrow butter. Ipares ang iyong hapunan sa isa sa quirkily na pinangalanang mga cocktail, tulad ng Ako si Steve McQueen o Huwag Mag-isip Kung Magagawa Ko: Maaari mong idagdag ang mga ito sa iyong listahan ng 20 Mga Inumin Dapat Dapat Malaman ng Lahat Paano Gumawa !
Minnesota
Mississippi
Kainang Doe
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan sa bahay, ang Eat Place ng Doe ay orihinal na nagsimula buhay bilang isang grocery store at naging isa sa mga nangungunang restawran ng Timog, lalo na pagdating sa steak. Ang specialty dito ay ang porterhouse, na nanalo ng maraming mga parangal, kabilang ang No. 1 sa 100 Pinakamahusay na Mga Bagay na Makakain sa Amerika ng Men's Journal at mga landing spot sa Masiyahan sa iyong pagkain 'Pinakamahusay na Mga Pinili para sa American Eats' na listahan.
Jess & Steakhouse ni Jim
Ang magkasamang 78-taong-gulang na pinagmamay-ari ng pamilya na ito ng Kansas City ay nakarating sa pambansa at pandaigdigang pinakamagaling na listahan mula pa Playboy noong 1972. At sino tayo upang magtalo? Ang bawat steak ay hand-cut sariwang araw-araw, ang mga steakburger ay napakalaki at kinikilala, at ang karanasan ay maalinsangan at lumang paaralan (ang dalawa sa mga waitresses ay kasama ang restawran sa loob ng 47 taon).
Missouri
Buksan ang Saklaw
Mayroong maraming mga magaspang na steakhouse sa masungit na Montana, ngunit kung nais mong tamasahin ang iyong steak sa isang mas naka-istilong setting, tingnan ang Open Range sa Bozeman. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na lugar ng estado para sa isang petsa ng gabi, hindi bababa sa dahil ang 16oz ribeye, na kung saan ay gupitin sa bahay, ay isa sa mga pinakamahusay na steak sa estado. (Huwag kalimutan: Ang regular na gabi ng petsa ay isa sa Mga lihim ng Pinakamahusay na Mga Pakikipag-ugnay .)
Montana
Ang Drover
Ang Omaha ay isang steak na bayan, nangangahulugan na ang kumpetisyon at katapatan ay mabangis. Iyon ang ginagawang espesyal ang mahabang buhay ng The Drover. Nasa paligid ito ng higit sa 40 taon, at sa lahat ng oras na iyon, ang mga grillmasters ay espesyal na nag-marino ng kanilang mga handog bago sila pindutin ang grill at, ilang minuto ang lumipas, pinindot ang iyong plato.
Nebraska
Ang Golden Steer
Ito ang pinakalumang steakhouse ng Las Vegas, at isang tunay na sino sa mga kainan ang nakaupo sa mga klasikong pulang leather booth nito. Pinag-uusapan natin Elvis, Ali, Sinatra. Impiyerno, kahit si Joe DiMaggio ay mayroong sariling booth dito. Ngunit ito ay hindi isang fusty museo: Ang lugar ay halos hindi naging mas mainit kaysa sa ngayon. Ang sikreto? Mga steak na iniisip mong namatay ka at napunta sa langit sa unang kagat. Kailangan mo ng isang dahilan upang bisitahin ang Vegas? Ito ay tahanan sa isa sa mga ito 10 Karamihan sa mga Hotel sa Jaw-Dropping sa Mundo !
Nevada
managinip tungkol sa isang daga
Hanover Street Chophouse
Ang Manchester ay kung saan mo nais na maging kung nakatikim ka ng isang mahusay na steak sa Granite State. Ang tuyong gulang, buto-buto ng Hanover Street ($ 58) ay maaaring maging kaakit-akit na alay nito, ngunit masulyap nang kaunti sa menu at maaari kang mahimok ng mahusay na filet mignon, na maaaring magkaroon ng dalawang laki (8oz at 12oz ) at may anim na magkakaibang sarsa.
New Hampshire
Old Homestead Steakhouse
Ang magkasanib na magkasanib na ito ay talagang isang guwardya ng maalamat na Old Homestead Steakhouse ng New York City, bagaman aesthetically ang pagkakatawang-tao na ito ay na-tweak upang iparamdam na kabilang ito sa Atlantic City. Mahahanap mo ito sa AC Borgata, at kung nais mong yuuuuuuge, kunin ang 48oz porterhouse steak para sa dalawa, na papasok sa $ 92. Huwag mag-alala tungkol sa umaga-pagkatapos ng pagkakasala: Maaari kang laging makapagsimula Ang How-to-Stay-Lean-for-Life Eating Plan !
pangarap tungkol sa pag-atake ng mga bees
New Jersey
Geronimo
Sa Santa Fe, si Geronimo ay nakalagay sa isang bahay ng adobe na nagsimula pa noong 1756, nang ang estado ay nasa ilalim ng direktang pamamahala ng Espanya. Isa pang kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa lugar na ito: ang isa sa mga pinakamahusay na steak sa bahay ay hindi karne ng baka. Ito ay isang malaswang rubbed na elk tenderloin na inihain sa itaas ng inihaw na bawang na tinidor na tinidor ng patatas, mga gisantes na asukal, bacon na pinausukang applewood at creamy brandied-mushroom sauce.
Bagong Mexico
Peter Luger's
Ang paghahari ng stalwart na ito ay darating na walang kahila-hilakbot na pagkabigla sa sinuman sa tri-state area. Si Luger's ay nasa ibabaw ng eksena ng steakhouse ng Aleman mula nang magbukas ito noong 1887. Ang Porterhouse ay ang tanging hiwa na magagamit sa loob ng maraming taon, ngunit sa mga nagdaang panahon, nagdagdag si Luger ng isang rib-in rib steak na tulad din ng ibang mundo (at dumating sa ilang mas mababa ang pera). Ipares ito sa isang bahagi ng sariwang broccoli: Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng mga krusipong gulay ay isa sa 100 Mga Paraan upang Mabuhay sa 100 !
New York
GameKeeper Restaurant and Bar
Bagaman tiyak na ang Raleigh at Charlotte ay may patas na bahagi ng mga steakhouse, baka gusto mong umakyat patungo sa mga bundok ng Appalachian para sa mas madaling kapaligiran sa GameKeeper Restaurant at Bar sa Boone, NC. Itinatag noong 1987, binili ito nina Ken at Wendy Gordon noong 2000 at patuloy na napanatili ang makasaysayang tagabukid-kubo na alindog at ipinagdiwang na mga pamamaraan sa pagluluto. Subukan ang mga inihaw na bison steak na may inihaw na pulang patatas at malunggay na kulay-gatas.
North Carolina
Si Maxwell naman
Ang kagandahan ay maaaring hindi ang unang salita na sumasaisip kapag naisip mong kumain sa Fargo, ND, ngunit huwag sabihin iyon sa mga tao sa Maxwell's. Ang mga taong ito ay nagsisilbi ng mga perpektong slab ng baka bilang masining tulad ng kahit saan pa sa bansa - marahil sa mundo. Subukan ang Hereford Reserve Beef Tenderloin na may inihaw na keso ng kambing, sarsa ng Bordelaise at inihaw na cremini-mushroom na sarap.
Hilagang Dakota
Net
Sa araw na isinulat ko ito, iniulat ng Cleveland.com na si Red ay binoto na pinakamahusay na steakhouse sa Ohio ng The Daily Meal. 'Sa dalawang lokasyon sa Cleveland at isa sa Miami, ang Red ay naka-istilo, pangunahing uri, at halos lahat ng hinahanap mo sa isang steakhouse,' isinulat ng Dan Meers ng Daily Meal. 'Mga high-roller, tandaan: Kung nais mong itaas ang iyong steak na may seared foie gras na may itim na truffle demi-glace, walang pumipigil sa iyo.'
Ohio
Cattlemen's Steak
Ang isang ito ay naglilingkod sa Oklahoma City sa loob ng 106 taon - mas mababa sa tatlong taon pagkatapos ng naging estado ang OK! Inilalarawan ng pamamahala ang kanilang T-bone steak nang ganito: 'Ang mabubuting bahagi na ito ay uri ng' dalawang steak sa isa. ' Pinagsasama nito ang buong lasa ng Strip Sirloin, ang hindi nagkakamali na lambingan ng Filet at pinagsama ng sikat na 'T.' Trivia: Ito ang steak na ginusto ni Pangulong Bush kapag kumakain sa Oklahoma City.
Oklahoma
Baka
Ipinagmamalaki ng kakaiba ang Portland, ngunit ito rin ay isang foodie mecca. Kakaibang, walang maraming kung ano ang maaari mong tawaging tradisyonal na mga steakhouse. Ngunit walang pagkamatay ng mahusay na steak. Tumungo sa Hilagang Kanluran at suriin ang baka. Maraming may linya sa labas ng pintuan. Iyon ay isang magandang bagay - Naghahain ang Ox ng estilo ng pamilyang pamasahe, na mabuti, sapagkat ang nangungunang hiwa, isang 36oz. rib rib, tiyak na pakainin ang isang pamilya. (Para sa kasiyahan sa pagluluto sa bahay sa bahay, subukang gawin ang mga ito Mga Kamangha-manghang Low-Cal Steak Frites !)
Oregon
Urban Farmer
Kung naisip mo kung paano nakakaapekto sa karanasan sa pagkain ang iba't ibang mga pamamaraan para sa pag-aalaga at paghahanda ng steak, pumunta sa napapanatiling steakhouse na ito sa Philadelphia upang malaman. Dito, ang mga kainan ay may pagkakataon na mag-sample ng mga tabi-tabi na pagbawas ng prime-fed, dry-edad at lokal na ginang na prime, isang paglipad ng mga steak na naglalarawan ng bawat etos nang masarap. Kaya't tumakbo, huwag maglakad: ang pagkain ng karne ng baka na may damo ay isa sa 30 Pinakamahusay na Paraan upang mapalakas ang iyong Metabolism Pagkatapos ng 30 !
Pennsylvania
Capital Grille
Kung naghahanap ka para sa pinakamalaking lasa sa pinakamaliit na estado, ang Capital Grille sa Providence ay isang magandang lugar upang simulan ang iyong paghahanap. Ito ay isang kadena, ngunit kung ano ang ginagawa nila doon ay ginawang hit ng lugar ang mga mahilig sa steak. Ang kanilang signature steak ay isang dry-age, 24oz porterhouse. Ang pag-ikot? Walang isa - klasikong kalidad lamang.
Rhode Island
Halls Chophouse
Pag-aari at pinapatakbo ng pamilya, nag-aalok ang Halls ng mga klasikong steak at hospitality sa Timog. Ang USDA Prime beef ay inilipad mula sa Allen Brothers ng Chicago, pagkatapos ay alinman sa basa o dry-age sa iba't ibang mga pagbawas. Ang isang paborito ay ang 22oz. buto na sa Kansas City-sa New York strip.
South Carolina
sobrang taba ng jokes ng nanay mo
Parker's Bistro
Ang lokasyon na ito sa Sioux Falls ay nakalagay sa isang makasaysayang gusali kung saan ang dekorasyon at pagtatanghal ng pagkain ay binigyan ng malaking pagsasaalang-alang. Ang Flatiron steak ay pinalamutian ng mangga at ahit na gulay at creamy potato salad sa gilid.
South Dakota
Kanye Prime
Ang boutique steakhouse na ito ay isang hindi kapani-paniwala na paraan upang gumastos ng maraming pera sa isang hindi kapani-paniwala na hapunan. (Ang wagyu strip ay magbabalik sa iyo ng $ 65). Dito, masisiyahan ka sa napakagandang buttery beef na niluto sa isang 1,200-degree na apoy at nagsilbi sa paligid ng madilim na kahoy at mga kasangkapang gawa sa katad.
Tennessee
Malaking Texan Steak Ranch
Halos bawat estado sa unyon ay may isang Texas Steak House, isang Longhorn Steakhouse o isang Lone Star Steakhouse. Ang dahilan ay simple: Ang Texas ay naiugnay sa mga humongous slab ng malambot na charbroiled na baka, tulad ng nakakonekta si Philly sa mga cheesesteaks. Ang Big Texan Steak Ranch ni Amarillo ay hindi malapit sa upscale tulad ng mga steakhouse sa Houston, Dallas o Austin, ngunit marahil ito ay pinakamahusay na halimbawa ng lahat ng mga etos ng estado. Ito ang tahanan ng kasumpa-sumpa na 72 ans. hamon na nagsimula nang ang isang pares ng mga nagugutom na mga kamay ng bukid ay sinubukan na labis ang bawat isa sa isang kumpetisyon sa pagkain. Ang may-ari na si R.J. Si Lee, pagkatapos ay nagpasya na ang sinumang maaaring tumugma sa dami ng steak na kinain ng pinaka-gutom na koboy ay malaya ang kanilang pagkain. Kung magpakasawa ka, pagbawiin ang aming eksklusibo Pag-eehersisyo Na Nagpapawalang-bisa sa Mga Hapunan sa Negosyo !
Texas
Wastong Avenues
Maaari itong magkaroon ng isang usisero na pangalan, ngunit ang bagong dating na ito ay gumagawa na ng alon sa mundo ng kainan ng Lungsod ng Lungsod. Nag-aalok ang restawran ng isang pana-panahong menu na nakatuon sa mga sariwa at lokal na sangkap. Nagdadala ang mga chef ng lokal na karne ng baka araw-araw mula sa paligid ng lugar ng Salt Lake at lutuin ito hanggang sa pagiging perpekto.
Utah
Guild Tavern
Sa farm-to-table steakhouse na ito sa South Burlington, ang mga sangkap ay nagmula sa mga lokal na bukid ng Vermont. Ang mga pangunahing steak tulad ng 14-oz. ang ribeye ay gupitin mula sa natural na itinaas na damo-at baka na pinapakain ng butil at luto sa isang open-fire grill ng kahoy.
Vermont
M Steon's The Steakhouse Richmond
Bagaman maraming mga steakhouse sa klase sa mundo sa mas malawak na lugar ng D.C., ang Richmond, na kilala sa eksena ng pagkain, ay maaaring ang lugar na nais mong puntahan upang hanapin ang pinakadakilang steak ng lugar. Subukan ang inihaw na Bistro Steak, rosemary grit cake, collard salad na may bacon / apple butter vinaigrette.
Virginia
Washington
Bangka
Si Renee Erickson ay may kumpiyansa sa pagkukuha ng inihaw na karne ng baka na inihahain niya sa kanyang bagong steakhouse sa Seattle. Ito ay sapagkat itinaas ito sa kanyang sariling bukid sa Whidbey Island. Lokal na matanda at may karne sa lokal, ang mga pagbawas ng araw ay ibinebenta ng timbang at ipinares sa buto ng utak o napanatili na lemon butter.
Punong 44 Kanluran
Lokal na sourced at nagsilbi sa isang mapagbigay na pat ng herbs butter, ang buto-sa rib-eye steak ay isang halimbawa ng bibig ng pangunahing pagbawas na inaalok sa matikas na paligid ng Greenbriar golf course sa White Sulphur Springs, West Virginia.
West Virginia
House of Prime ng Ward
Tama mong binabasa ito: Sa Ward's, nagsisilbi sila ng 168oz. slab ng prime rib. Hindi kapani-paniwala, isang lalaki na nagngangalang Mike Litman ang talagang kumain ng bagay sa isang solong pag-upo. Ipinagsapalaran niya ang kanyang buhay upang makapunta sa Wall of Fame ng restawran, ngunit hindi mo kailangang - mayroong maraming higit na mapamamahalaang mga item sa menu ng nakaimbak na Milwaukee steakhouse na ito. (Kung sumobra ka, sa susunod na umaga palagi kang makakakuha ng ilang mga tip mula sa Paano Manatiling Lean for Life: Ang Pag-eehersisyo .)
Wisconsin
Wyoming
Mangy Moose
Sa kabutihang palad, ang 'mangyay moose' ay wala sa menu sa Jackson Hole eatery na ito, ito lamang ang naging pangalan ng lugar. Gayunpaman, maaari mong makuha ang 'moose cut' na 20oz. mausok na prime rib, na may kasamang mashed patatas, inihaw na broccolini at au jus sa makatwirang $ 32. Sabihin sa kanila na huwag magtipid sa mga gulay na iyon: Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pagkain ng mga krusipong gulay ay isa sa 100 Mga Paraan upang Mabuhay sa 100 !
Para sa higit pang kamangha-manghang payo para sa pamumuhay nang mas matalino, maganda ang hitsura, pakiramdam ng bata, at paglalaro ng mas mahirap, mag-sign up para sa amin newsletter — ihinahatid araw-araw!
