Hindi sinasabi na kung paano mo tinatrato ang isang bartender ay direktang nakakaapekto sa kalidad ng serbisyong makukuha mo bilang kapalit. Mga bagay tulad ng pakikipag-eye contact, pagpapanatiling maikli at maigsi ang iyong order, at nagbibigay ng tip ay siguradong paraan para mapunta ka sa mabuting panig ng iyong bartender. Ngunit pinahihintulutan ng mga bartender sa TikTok ang mga customer sa isa pang hindi nakasulat na panuntunan na magpapanatili sa iyo sa kanilang magandang biyaya.
KAUGNAYAN: Ang 9 na Drinks Bartenders ay Pinaka-ayaw na Ginamit .
Franky Bernstein ay isang TikToker na nag-viral noong Peb. 2023 pagkatapos niya ibinahagi sa mga tagasunod na siningil siya ng $12 para sa isang 'stolen orange' sa bar. Sa clip, sinaway ng bartender si Bernstein dahil sa pagkain ng orange na 'ginagamit sa paggawa ng mga inumin.' Pagdating ng oras upang bayaran ang bill, nakita ni Bernstein ang dagdag na bayad para sa garnish na napunta sa kanyang plato, hindi sa kanyang inumin.
Matapos tumakbo ang ilang user sa pagtatanggol ni Bernstein, isang bartender na nagngangalang Joshua ang nagtahi ng sarili niyang TikTok video, pagdodoble pababa sa stolen garnish incident bilang suporta sa kanyang kapwa mixologist. Ang tugon ni Joshua ay umani ng 2.2 milyong view at nagdulot ng mainit na debate tungkol sa paglalagay ng mga garnish sa mga bar countertop.
'Unang panuntunan ng bar: Huwag hawakan ang mga palamuti,' sinabi ni Joshua sa mga tagasunod. 'Para sa pag-ibig ng Diyos, mangyaring huwag hawakan ang mga palamuti.' ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Sinabi ni Joshua na ang pag-uugali ng customer na ito ay mas karaniwan kaysa sa iyong iniisip. Ibinahagi niya ang isang kuwento noong siya ay nagtatrabaho sa isang tiki bar at ang isang customer ay nagnakaw ng mga garnish sa kanyang workstation hindi isang beses kundi dalawang beses.
'Ang babaeng nakaupo sa harap ko, partikular mula sa grupong ito, ay nagiging kumpiyansa pagkatapos ng ilang pag-uusap. At lumapit siya, kumuha ng nutmeg sa aking ramekin, at sinabing, 'Oh, ano ito sa ngayon?'' paggunita ni Joshua. 'Kasi napakabait niya, at ang iba sa grupo niya ay mabait, gusto kong maging magalang, di ba? At sinabi ko na lang, 'Ma'am, iyon talaga para sa akin na lagyan ng rehas sa aking mga cocktail.''
Sinabi ni Joshua na labis ang pagsisisi ng customer at humingi ng tawad. Gayunpaman, sa halip na itapon ang nutmeg sa isang napkin o hilingin kay Joshua na ihagis ito para sa kanya, ibinalik niya ito sa garnish bowl.
'Ano ang kailangan kong gawin? Kailangan kong ilabas 'yong nutmeg at ilagay sa trash bin dahil cross contamination,' paliwanag niya.
Kinagabihan, muling pinagmasdan ni Joshua ang babaeng inaabot ang isang nutmeg mula sa kanyang ramekin.
'[Siya] ay lumingon sa kanyang grupo at sinabi niya, 'Naisip mo na ba kung ano ang magiging pakiramdam na kumain ng isa sa mga ito?' At ilalagay ito sa kanyang bibig na parang M&M,' paggunita ni Joshua.
'Now, mind you, nangyari lahat ito sa loob ng tatlong segundo, at wala talaga akong oras para mag-react,' paliwanag ni Joshua, na binabanggit na nasa proseso siya ng pagtatapos ng isang malaking order ng inumin para sa isa pang mesa. 'Kapag pinasok niya ito, kinakagat niya ito at nabibitak ang kanyang ngipin, at naglalabas [siya] ng kaunting tili na parang, 'Oh!''
Ang mga bartender ay walang pagpipilian kundi paalalahanan ang babae na ang mga garnish ay hindi limitado sa mga customer. Ipinaliwanag ni Joshua na ang sandaling iyon ay awkward para sa lahat ng kasangkot at maaaring madaling iwasan.
'The moral of the story is don't touch the garnishes, right?' ulit niya. 'Maliligtas mo ang iyong sarili sa kahihiyan ng pagkakaroon ng isang bartender upang sabihin sa iyo na 'hindi,' at posibleng ang kahihiyan ng pag-crack ng iyong ngipin sa isang nutmeg.'
Ang TikTok video ay may halos 2,000 komento, karamihan sa mga ito ay tila pumanig sa customer. Kahit na ang isang bartender ay tinawag si Joshua para sa pagpapanatili ng kanyang ramekin sa abot ng customer. 'Bro bartender at server ako. Itago mo raw ang garnish,' sulat nila.
'Kadalasan kapag mayroong isang plato ng prutas na nakaupo sa isang mesa kung saan kumakain ang mga tao, para sa kanila. ilagay ito sa likod ng counter,' pagsang-ayon ng isa. Samantala, nagbiro ang isang user: 'Ibig mong sabihin hindi fruit and olive buffet?!?'
May isa pang nagsabi, 'Narito ang isang ligaw na ideya na huwag ilagay ang iyong mga palamuti kung saan maaabot sila ng mga tao.'
'Lagyan lang ng kaunting karatula na nagsasabing huwag hawakan,' reads a comment with over 3,500 likes.
Emily Weaver Si Emily ay isang freelance entertainment at lifestyle na manunulat na nakabase sa NYC — gayunpaman, hinding-hindi niya papalampasin ang pagkakataong pag-usapan ang tungkol sa kalusugan at palakasan ng kababaihan (siya ay umunlad sa panahon ng Olympics). Magbasa pa
