Bilang isang bumbero na hindi kumakain ng karne sa chili-con-carne country na Texas, narinig ko ang halos bawat Popeye-and-spinach gag sa libro. (Isang paboritong basurahan ko: 'Rip, hindi ka kumakain ng pagkain, kinakain mo kung ano ang kinakain ng pagkain.') Ngunit ang mga biro tungkol sa paghihimas ng mga sanga ay tuluyang humupa. Sa aking 12 taon sa istasyon, nakuha ko ang unang pwesto sa World Police at Fire Games, nakipagkumpitensya ako sa mga triathlon na pang-mundo, at kamakailan lamang ay naging pambansang kampeon ng master sa paglangoy. Parami nang parami sa mga bumbero sa aking istasyon ang nagsimulang sundin ang aking pamumuno, at tuwing gagawin nila, nawalan sila ng timbang at nakita ang mga kapansin-pansin na pagpapabuti sa kanilang kalusugan. Ang isang lalaki ay isang atake sa puso na naglalakad nagkaroon siya ng napakalaking antas ng kolesterol na 344. Matapos ang isang buwan ng mga butil, mga legume, gulay, at prutas - isang ganap na dietarian na diyeta, tulad ng nakikita mo-ito ay bumaba hanggang 196.
Pagdating sa nutrisyon, ang mga gulay ay ang mga Olympian ng pagkain. Ang pinakamaganda sa kanila, madilim na mga gulay, ay mga nagwagi ng gintong-medalya na naglalaman ng mga katawa-tawa na dami ng mga makro-at micronutrient, phytochemicals, bioflavonoids, antioxidants, bitamina, hibla, protina ... patuloy ang listahan. Ngunit maaari ka lamang magdala ng maraming mga mangkok ng steamed broccoli sa isang kapaligiran tulad ng isang firehouse, kung saan mayroong isang tradisyon ng kultura ng mga pagkaing istilo ng pamilya na tinatawag na 'mga bagon.' Kaya upang makasakay ang mga lalaki sa aking bagon na mabigat sa veggie, naging malikhain ako sa mga natatanging mga recipe at sangkap, at naghanda ng mga bagay tulad ng mga lutong bahay na sarsa, na masarap at mas madaling maghanda kaysa sa iniisip mo. Napatunayan nilang napakahusay na ngayon ang mga bumbero mula sa iba pang mga istasyon ay humihinto nang regular upang mai-sample ang aming malusog, nagbabago ng buhay na lutuin. Narito ang ilan sa aking mga paboritong paraan upang magbihis ng lima sa mga pinaka masustansiyang gulay. At sa sandaling naputol mo ang taba sa pagkain na ito sa vegetarian, tiyaking magbasa ka pa ang diyeta na magpapanatili sa iyo ng sandalan habang buhay .
Ang paghanap ng isang dolyar na buhangin ay nangangahulugang
1 Mga Gulay na Mustasa
Tulad ng lahat ng iba pang madilim na berdeng gulay, pinapayagan ng mga mustasa na gulay ang malasutla na lining ng iyong mga ugat upang makabuo ng nitric oxide. Ang elementong ito ay tumutulong na hindi lamang linisin ang dugo ngunit mapalawak din ang mga daluyan, na nagpapahintulot sa mas maraming daloy ng dugo sa iyong puso at iyong utak (hindi na banggitin ang ibang bagay na medyo mahalaga sa mga lalaki). Ang mustasa greens ay may isang malakas, maalat na lasa. Matapos ang pagpapasabog sa kanila ng 5 minuto, pinatungan ko sila ng isang sarsa na ginagawa ko sa aking blender. Pagsamahin ang 1/2 tasa ng cashews, 1 Tbsp. tamari (isang mayamang toyo ng Hapon na nagmula sa maraming mga totoy at mas kaunting trigo kaysa sa karaniwang toyo), 2 mga sibuyas ng bawang, at sapat na tubig upang mabigyan ang sarsa ng pagkakapare-pareho ng isang mag-ilas na manliligaw. At para sa isa pang mahusay na pagdaragdag ng mag-ilas na manliligaw sa iyong bagong diyeta sa vegetarian, siguraduhing mag-guick ng ilang tasa ng ang sex-drive-boosting smoothie .
2 Beets
Shutterstock
Ang mga maliliwanag na kulay na halaman ay naghahatid ng napakalaking dosis ng mga bitamina at nutrisyon. Ang beets ay mataas sa folate at betaine, na nagbabawas ng peligro ng sakit sa puso sa pamamagitan ng pagtutulungan upang protektahan ang mga daluyan ng dugo. Gusto kong pakuluan ang mga beet sa loob ng 45 minuto at pagkatapos ay itaas ito ng isang sarsa na gawa sa toasted sesame seed at honey. Upang gawin ang sarsa, mag-toast ng mga binhi sa loob ng 4 minuto sa 400 ° F, giling, at pagkatapos ay ihalo sa 1 Tbsp. honey at 2 tsp. tamari Ang parehong sarsa ay masarap din sa lasa ng mga berdeng beans pati na rin mga sibuyas.
3 Broccoli
Shutterstock
Ang isang solong tangkay ng brokuli ay nakabalot ng higit sa 3 gramo ng protina. Ngunit hangga't gusto ko ang pagkain ng gulay na hilaw, ang brokuli ay isa na nahihirapan akong kumain ng payak, kaya't ibabad ko ito sa isang atsara. Paghaluin ang katas ng 2 lemons, 3 Tbsp. toyo, 1 Tbsp. bawat isa sa sariwang gadgad na luya at pulot, at 1/2 tsp. tinadtad na paminta ng jalapeno. Ang mga lasa ay tumagos nang malalim sa loob ng brokuli kung hahayaan mo itong magbabad para sa isang o dalawa na oras, at ibabagsak mo ang mangkok sa walang oras. Madalas akong gumagamit ng parehong pag-atsara para sa mga bell peppers. Ang pamilya ng brokuli nangyari na maging isang malaking libido booster, din , na parang kailangan mo ng isa pang dahilan upang lumipat sa isang vegetarian diet.
4 Romaine Lettuce
Ang iceberg lettuce ay isang biro. Kulang ito hindi lamang ng lasa ngunit may halaga din sa nutrisyon. Para sa pundasyon ng iyong mga salad, gupitin ang romaine sa mga cube. Ang bagay na ito ay walang lugar sa isang vegetarian diet. Ang matatag, malutong na dahon ay mababa sa caloriya at mataas sa bitamina C at beta-carotene (isang uri ng bitamina A), na magkakasamang pumipigil sa plaka mula sa mga pagbara sa mga ugat. Pinagsasama ng aking default na pagbibihis ang 2 Tbsp. bawat isa sa balsamic suka at lebadura sa nutrisyon (na naglalaman ng bitamina B12, isang pangunahing halaman na hindi nakapagpapalusog ay hindi maaaring magbigay ng mga tao), 1 Tbsp. bawat isa sa tamari, mustasa, at honey, 1 tsp. Worcestershire na sarsa, at isang splash ng tubig. Malayo ang kaunti sa pagbibihis na ito. Subukan mo din ito sa baby spinach.
ano ang pinaka kinamumuhian na estado
5 Swiss Chard
Maraming mga tao ang nagtatapon ng mga tinik ng Swiss chard, hindi pa mailalagay ang mga collard at kale. Huwag. Puno sila ng hibla, isang nutrient na karamihan sa mga Amerikano ay nakakakuha lamang ng 10 hanggang 15 gramo ng isang araw. Kumakain ako ng halos apat na beses nang mas marami, dahil ang mga pagkaing nakabatay sa halaman ang tanging naglalaman ng hibla. Gupitin ang mga tinik sa maliliit na piraso at igisa ito o idagdag sa mga sopas. Igisa ang mga dahon ng chard na may 1/4 tasa ng orange juice at 1 tsp. bawat isa sa makinis na tinadtad na bawang, paminta, at mga natuklap na sili para sa mga 5 minuto. Igisa ko rin ang broccoli na katulad nito, ngunit pinutol ko ang orange juice sa kalahati ng carrot juice. Ngayon na natutunan mo kung paano mabuhay kasama ang isang masarap na vegetarian diet, bakit hindi mo basahin ang 100 mga paraan upang maging isang malusog na tao ngayon ?
Para sa higit pang kamangha-manghang payo para sa pamumuhay nang mas matalino, maganda ang hitsura, pakiramdam ng bata, at paglalaro ng mas mahirap, sundan kami sa Facebook ngayon!
