20 Mga Gadget sa Kusina na Kinakailangan ng Lahat

Hindi mahalaga kung ikaw ay isang Ina hardin -level lutuin o isang tao na nakakaalam kung ano ang isang colander: Ang pagiging isang chef sa bahay ay mas madali kapag nakuha mo ang mga tamang tool sa kamay. Ngunit tulad ng natutunan mula sa maraming masyadong-good-to-be-true mga pagbili na hindi komersyal , dahil lamang sa isang produkto na inaangkin na makakatulong itong gawing isang Iron Chef ay hindi nangangahulugang sulit ito sa iyong pinaghirapang pera. Sa kabutihang palad, nagawa na namin ang aming pagsasaliksik upang makabuo ng 20 mga gadget sa kusina na dapat pagmamay-ari ng bawat isa, ang bawat isa ay sigurado na gawin kang isang master ng iyong kusina nang walang oras.

bulate sa mga pangarap ano ang ibig sabihin nito

Ang mga editor ng Best Life ay nagsaliksik sa internet upang maihatid sa iyo ang pinakamahusay na mga produkto doon, at inaasahan naming mamahalin mo sila tulad ng gusto namin. Buong pagsisiwalat: maaari kaming kumita ng isang komisyon para sa anumang bagay na iyong binibili sa pamamagitan ng mga link sa pahinang ito, ngunit hindi ito nangangahulugang magbabayad ka nang higit pa para sa kanila (hindi namin iyon gagawin sa iyo!). Ang pagpepresyo at pagkakaroon ay tumpak tulad ng paunang petsa ng pag-publish ng piraso, ngunit ito ang internet at hindi namin masisiguro na ang mga matamis, matamis na deal na ito ay tatagal magpakailanman, kaya subukin ang mga ito bago gawin ng ibang tao!

1 Ang 3-in-1 avocado slicer na ito

Amazon

Marahil ang tanging bagay na mas nakakagulat kaysa sa kung gaano kabilis ang pagka-avocado ay tumaas sa katanyagan sa nakaraang dekada ay kung gaano karaming mga tao ang namamahala sa kanilang sarili habang sinusubukan nilang gumawa ng guacamole. Iwasan ang kinakatakutan na 'kamay ng abukado' paglalakbay sa doktor at gawing simple ang iyong buong gawain sa toast gamit ang 3-in-1 slicer na ito, na nagsasama ng isang malambot na may plastik na kutsilyong kutsilyo na hindi mapuputol sa iyong kamay, isang patentong pit remover, at isang one-swipe-and-tapos na slicer na magpapawasak sa lahat ng bagay sa perpektong kahit na mga piraso. Ito ay praktikal na pangarap ng isang sanlibong taon!

2 Ang simpleng kutsara na ito

Target

Sa pagmamadali upang i-stock ang iyong kusina ng maraming hardware hangga't maaari, madali itong mapansin ang mga simpleng tool na ginagawang madali ang pagluluto araw-araw. 'Tulad ng hangal tulad ng tunog nito, ang isang mahusay na kutsara ay napakahusay na madaling magamit sa paligid,' sabi ni Hiro Mitsui , Executive Chef at Tagapagtatag ng Washington D.C.'s Ramen ni Uzu . 'Bukod sa halatang pagtikim at pagpapakilos, ang tamang kutsara ay maaari ding magamit upang magbalat ng mga bagay tulad ng luya nang hindi nag-aalala tungkol sa paggupit ng iyong daliri.'

3 Ang grater ng keso at zester na ito

Amazon

Kahit na binibihisan mo ang iyong pasta gamit ang parm o shredding cheddar para sa isang casserole, ang pagkakaroon ng solidong kahon na kudkuran ay nasa halos isang kinakailangan para sa mga chef sa bahay ng anumang antas ng kasanayan. Isaalang-alang ang pag-upgrade ng iyong simpleng piraso ng metal sa unit na ito ng OXO Good Grips, na nagtatampok ng parehong isang magaspang at daluyan na grater plate, isang naaalis na citrus zester, at isang nababakas na base na sumusukat at nag-iimbak ng iyong mga sangkap habang nagtatrabaho ka. Ang patentadong di-slip na paanan ay gumagawa din ng isa sa pinaka-masipag sa trabaho at potensyal na magulo na mga gawain sa kusina nang mas madali.

4 Ang citrus juicer na ito

Amazon

Tulad ng sinabi ng matandang kasabihan, 'Kapag ang buhay ay nagbibigay sa iyo ng mga limon, mas mabuti na siguraduhing mayroon kang isang mahusay na juicer, kung hindi man ay magugulo ka sa kusina ng ilang oras na sinusubukan na gumawa ng limonada!' Sundin ang payo ng kawikaan na ito gamit ang simpleng citrus press na ito, na hindi lamang naghuhugot ng 20 porsyentong mas maraming katas mula sa prutas kaysa sa tradisyunal na mga tool, ngunit nakakakuha din ng mga buto na malas bago mahulog sa iyong ulam-lahat habang binabawasan ang pagkapagod sa kamay.

5 Ang mabagal na kusinilya na ito

Amazon

Pagdating sa pagpapako ng isang napakasarap na nilagang o nilutong ulam na karne, walang resipe sa mundo na maaaring makabawi sa malambot na mga resulta ng isang mahusay na mabagal na kusinilya . Ginagawa ng yunit na ito na mas madali ang paghahanda ng pagkain kaysa dati sa klasikong 'itakda ito at kalimutan ito' na mga pagpapaandar sa pagluluto na may dagdag na benepisyo ng isang pagsisiyasat sa temperatura na makakatulong na maiwasan ang labis na pagluluto. Mahusay din itong pagpipilian para sa sinumang naghahanap na panatilihing mainit ang kanilang mga pinggan habang inaaliw nila ang isang malaking pagdiriwang .

6 Maaari itong magbukas

Amazon

Kahit na ang mga opener ay naging isang mahalagang bahagi ng arsenal ng anumang kusina sa loob ng higit sa dalawang siglo, nakakagulat kung gaano kaunti ang tunay na gumagana nang maayos. Hindi iyon ang kaso sa disenyo ng piraso ng OXO na ito, gayunpaman, na mayroong malalaking mga hindi pang-slip na hawakan, isang malambot na hawakan ng mahigpit na pagkakahawak, mga built-in na plier para sa pagtanggal ng talukap ng mata, at isang hygienic cutting wheel na hindi kailanman hinahawakan ang mga nilalaman ng mga lata o lumilikha ng mapanganib na matatalim na gilid.

7 Ang natatanging whisk na ito

Tindahan ng MoMA Design

Pagdating sa paghahanap ng pinakamahusay na mga gadget para sa iyong kusina, ang ilan sa mga pinakamahusay na pagpipilian ay simple mga pag-upgrade sa mahahalagang tool na ginagamit mo araw-araw . Gawing mas madali ang paghahalo kaysa kailanman sa matalinong dinisenyo na palis na ito, na nagtatampok ng isang sliding ring na nagbibigay-daan para sa mabilis at madaling paglilinis na hindi posible sa mga tradisyunal na bersyon ng wire. Ito rin ang perpektong pagpipilian para sa sinumang walang toneladang espasyo sa imbakan para sa isang mas malaki, bulbous whisk sa kanilang drawer o sa kanilang countertop.

8 Ang blender ng paglulubog na ito

Amazon

Minsan, ang pagdadala ng iyong laro sa pagluluto sa susunod na antas ay nangangailangan ng wakas na kunin ang mga gadget sa kusina na maaaring gawin kung hindi magagawa ng iyong mga kamay. Ang immersion blender ay isang kailangang-mayroon na tool para sa paggawa ng mga creamy sopas, ngunit mahusay din ito para sa paghahalo ng mga smoothie o milkshake, salamat sa nakakabit na garapon na pinaghalo.

9 Ang digital thermometer na ito

Amazon

Gaano man kahusay ang iyong mga mata, ilong, o manipis na likas na gat ng laman, ang pagpapako ng isang perpektong lutong hiwa ng karne ay nangangailangan ng naaangkop na hardware. 'Ang isang digital thermometer ay isang mahalagang tool para sa aking kusina sa bahay,' sabi ni Ben Tenner , Chef de Cuisine at Kasosyo sa Espita DC , 'Sapagkat sinasabi nito sa akin nang eksakto kung kailan handa ang isang bagay at inaalis ang hula sa protina.'

Maaari mo ring mai-save ang iyong sarili sa problema ng patuloy na pag-check sa iyong mga pinggan gamit ang thermometer na pinagana ng Bluetooth ng Meater, na aalerto sa iyo sa pamamagitan ng smartphone kapag ang iyong manok, inihaw na baka, o binti ng tupa ay nakamit ang perpektong temperatura.

10 Ang mandoline slicer na ito

BIGKitchen

ano ang pinaka kumplikadong wika

Mga advanced na kasanayan sa kutsilyo maaaring isang malaking bahagi ng kung ano ang nagtatakda ng mga amateur chef mula sa mga kalamangan, ngunit may ilang mga pagbawas na hindi kahit na ang pinaka-karanasan na lutuin ay maaaring mag-pull off. Iyon ang dahilan kung bakit ang mandrin na ito ng istilong Hapon ng Benriner ay dapat na magkaroon para sa iyong toolbox sa kusina: 'Ginagawa nitong mabilis ang pagsusumit ng maraming sobrang manipis na gulay,' sabi ni Tenner. 'Ito rin kung paano ko makukuha ang perpektong julienne o superfine mince, na magdadala sa iyong palamuti sa bahay na laro sa susunod na antas.'

11 Ang rice cooker na ito

Amazon

Ang pagluluto ng bigas sa kalan ay kasing simple ng maaaring makuha ng pangunahing mga kasanayan sa pagluluto. Ngunit kung hinahangad mong mapanatili ang bigas sa kamay sa lahat ng oras, walang anuman na maaaring magbigay ng patuloy na mahusay na mga resulta ng isang mahusay na rice cooker. Ang modelong Zojirushi na may mataas na rating na ito ay madaling gamitin, na bumubuo ng hanggang sa 5 at kalahating tasa ng bigas bawat paggamit. Ang tanging bagay na mas mahusay kaysa sa masarap na mga resulta ay kung gaano kadaling malinis at maiimbak!

pangarap ng mga pulang ahas

12 Ang spiralizer ng gulay na ito

Williams Sonoma

Nais mong isama ang higit pang mga veggies sa iyong diyeta? Ang isang spiralizer ay isang madaling paraan upang gawing masarap na kahalili ng pasta sa ilang segundo ang mga karot, pipino, kalabasa, at zucchini. Kunin ang opsyong ito mula sa OXO, na may kasamang tatlong mga blades na hindi kinakalawang na asero, na nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng alinman sa spaghetti, fettuccine, o mga ribbon-cut spiral. Mahusay din ito para sa paggawa ng mga kulot na veggie fries, salad, at dekorasyon.

13 Ang countertop compost bin na ito

Joseph Jose

Pag-compost ng bahay ay maaaring maging mas popular ngayon kaysa dati, ngunit ang pagkakaroon ng tamang hardware sa lugar ay mahalaga para maiwasan ang anumang hindi kasiya-siyang amoy sa iyong kusina. Ang basurahan na ito ng hindi kapani-paniwala na mahusay na taga-disenyo ng bahay na si Joseph Joseph ay may natatanging, may bentilasyong disenyo na nagpapahintulot sa hangin na pumasok at magpalipat-lipat sa loob ng caddy, na makakatulong na mabawasan ang kahalumigmigan at maaaring lumikha ng mga kondisyon ng mamamag-amoy. At huwag magalala, mga naninirahan sa apartment: Sapat din ito upang magkasya sa mga kusina nang walang isang toneladang countertop space.

14 Ang portable pizza oven na ito

Gozney

Tapat tayo: Hindi mahalaga kung ano ang iyong kagustuhan, walang anuman na maaaring pagsamahin ang lahat sa paraan ng isang masarap na pizza. Bakit hindi mo alisin ang pasanin ng iyong lalaki sa paghahatid sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sariling mga lutong bahay na pie gamit ang state-of-the-art na Roccbox oven sa bahay sa pizza?

'Ang pag-abot hanggang sa 932 ° F ay nangangahulugang maaari kang maghurno ng isang tunay na Neapolitan-style pizza sa loob ng 60 segundo,' sabi ng tagapagtatag at CEO Tom Gozney. Ang pinakamagandang bahagi? Ang sobrang kakayahang dalhin ng oven ay nangangahulugang maaari mong dalhin ang iyong pizza party sa kalsada kasama ka, kung ito man ay beach party o kaibigan backyard BBQ !

15 Ang oven na toaster ng air-frying na ito

Amazon

Kapag isinasaalang-alang ang anumang mga kagamitan sa kusina, laging mahalaga na tandaan na ang kahusayan ay mahalaga. Sa halip na mag-springing para sa mga gamit na solong gamit, kunin ang maraming nalalaman na piraso tulad ng kombinasyon ng air fryer na ito ng Chefman at oven sa toaster. Maliban sa pagprito ng iyong mga paboritong meryenda na may 98 porsyento na mas mababa sa langis kaysa sa tradisyunal na mga frig, maaari rin itong maghurno, mag-ihaw, at mag-toast, na may sapat na puwang upang magkasya hanggang anim na hiwa ng tinapay o isang limang-at-kalahating libong manok.

16 Ang matalinong toaster na ito

Rebolusyon sa Pagluluto

Kung nagkakasakit ka sa pagwawasak ng agahan sa mga hindi masunog na piraso ng toast, oras na upang i-upgrade ang iyong kagamitan upang maisama ang matalinong toaster na ito mula sa Revolution Cooking. Hindi lamang ito nag-iinit at nag-toast sa isang maliit na bahagi ng oras ng maginoo na toasters, ngunit namamahagi din ito ng pantay-pantay ng init sa bawat oras at nai-save ang iyong mga kagustuhan sa isang madaling gamitin na touchscreen. Higit pa sa isang taong Pop Tart? Mayroon din itong mga tukoy na setting para sa pag-toasting ng mga tinapay, bagel, English muffin, waffle, at toaster pastries!

17 Ang vacuum machine na ito

Amazon

Hindi pa ito matagal na ang niluluto sa sous vide ay nilalayon lamang para sa nangungunang mga chef sa mga restawran na may bituin na Michelin . Ngunit sa mga araw na ito, hindi kailanman naging madali para sa kahit na mga amateur chef sa bahay na subukan ang kanilang kamay sa estilo ng pagluluto na lubos na iginagalang. 'Sa palagay ko dapat na mamuhunan ang lahat sa isang sous vide dahil maaari kang magluto ng sobrang malambot na karne na may kaunting abala,' sabi ni Mitsui. At salamat sa mga produktong nakabatay sa app tulad ng modelong Anova na ito - na nagkakahalaga ng mas mababa sa $ 100 — nahanap na ngayon ng Mitsui ang mga sous vide na 'napakadaling gamitin. '

18 Ang malamig na press juicer na ito

Mga Produkto ng Omega

Ang paglukso sa takbo ng juice ay maaaring maging mahusay kung naghahanap ka upang mai-pack ang iyong diyeta ng mga bitamina at mineral, ngunit kung tumatakbo ka sa iyong lokal na juice bar para sa bawat pag-aayos, madarama ng iyong pitaka ang kurot nang walang oras. I-save ang stress sa iyong bank account at mamuhunan sa isang maaasahang home juicer sa halip tulad ng ColdPress 365 ng Omega. Hindi lamang ito madaling magtipun-tipon at malinis, ngunit mas tahimik din ito kaysa sa mga high-speed juicer, pinapaliit ang pag-aeration, at magkasya nang compact sa iyong countertop.

anong sasabihin sa isang babae

19 Ang panghahasa ng kutsilyong elektrikal

Amazon

Hindi mahalaga kung magkano ang pera na gugugol mo sa mga mahuhusay na kutsilyo ng chef: Kung hindi mo regular na hasa ang mga ito, ang iyong pamumuhunan ay para sa wala. Panatilihin ang iyong mga kagamitan sa paggupit na gumaganap kagaya ng isang araw sa electric sharpener na ito, na gumagamit ng mga kontrol na paunang naka-program na isang-ugnay upang gabayan ka sa tatlong yugto ng hasa nang hindi lahat ng paghuhula na kasama ng mga nakatigil na tool. Nagtatampok din ito ng pagpipiliang 'pinuhin' para sa pagpindot ng iyong mga blades sa isang lingguhang batayan sa pagitan ng buong resharpenings.

20 Ang gumagawa ng pasta na ito

Amazon

Spaghetti at meatballs. Fettuccine Alfredo. Cacio e pepe. Anuman ang pinili mo, ang sinumang masigasig sa pasta ay nararapat na mag-access sa mga sariwang pansit sa paunawa. Ngunit hindi katulad ng tradisyonal na mga machine crank ng kamay, ang modelo ng Philips na ito ay nagsasama ng mga sangkap at pagpindot para sa iyo nang walang anupong makulay, na gumagawa ng kalahating libong pasta na mas mababa sa sampung minuto. Nararamdamang malikhain? Madali kang makakapagdagdag ng mga gulay, pampalasa, juice, at halamang gamot upang gawin ang iyong pansit sa paraang nais mo lamang!